Unicorn cupcakes

Ingrediënten: 125 gram roomboter (ongezouten) 125 gram zelfrijzend bakmeel 125 gram witte basterdsuiker 2 eieren 1/2 pakje vanille suiker of het merg van een vanille stokje 2 a 3 eetlepels melk Decoratie: Gekleurde fondant voor de decoratie Poedersuiker Benodigdheden: 12 cupcake vormpjes Handmixer Bereiding: Verwarm de oven voor op 200 […]

Ik heb mijn vader nooit gekend

Het verhaal van Marjolein Mijn vader heb ik nooit gekend, mijn moeder werd zwanger van een Spaanse vakantieliefde waarvan ze de naam onbekend is. Terug in Nederland bleek mijn moeder zwanger, abortus kwam niet in haar op. Ze besloot voor mij te gaan en het in haar eentje te doen. […]

Gezocht

Voor onze nieuwe rubriek “Mag ik even binnen kijken?” zijn we opzoek naar mensen die trots zijn op hun woning/interieur of verzameling en dit met ons willen delen door middel van foto’s. Heb je bijvoorbeeld een unieke woning, een stijlvol interieur, een prachtige verzameling vingerdopjes of ben je simpelweg gewoon […]

Amandelkletskoppen

Amandelkletskoppen   Ingrediënten 65 g boter 120 g witte basterdsuiker 50 ml sinaasappelsap 35 g bloem 75 g geschaafde amandelen                   Doe de boter in een pan en laat deze zachtjes op het vuur smelten. Meng in een kom de witte basterdsuiker […]

Goede voornemens top 10

Top 10 van goede voornemens 1. Afvallen/ gezonder leven (Weg met dat flubberbuikje!) 2. Stoppen met roken (Uch! Dit kost me mijn longen. Ik moet stoppen.) 3. Sparen/schulden weg werken (Ik wil financieel met een schone lei beginnen en een buffertje opbouwen.) 4. De sportschool (Ik ga zeker 2 keer […]

Heerlijk filmavondje

Vandaag een drukke dag, maar vanavond is mijn oudste dochter op pad en mijn man weg voor een kerstborrel van werk. Ik verheug me enorm op een heerlijke avondje ‘kwijlfilm’ zo eentje waarbij je bij wegsmelt onder een kleedje met een wijntje voor je op tafel. Heerlijk! Alweer een tijdje […]

Eierkoeken

Ingrediënten 100 gram zelfrijzend bakmeel 75 gram suiker 2 eieren 1 zakje vanillesuiker flinke snuf zout                       Verwarm de oven voor de op 180 graden. Doe de eieren, suiker en de vanille suiker in een ruime kom en mix deze […]